 |
Le riz étant un produit agricole de grande consommation, il est déjà difficile d'en assurer une production sans polluants, sans parler de la production biologique.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
En 2009, grâce à ses efforts et à des avancées techniques, l’équipe scientifique dirigée par le chercheur Lü Shihua, de l’Institut des sols et des engrais de l’Académie provinciale des sciences agricoles, est en passe de concrétiser cet objectif :sur les trois sites d'essais de riz biologique situés dans les comtés de Pi, Jianyang et Ziyang, le rendement moyen du riz a dépassé les mille jin par mu sans utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques ; le riz transformé se vend 4 yuans le jin et la demande dépasse l'offre, avec une valeur de production par mu avoisinant les 3 000 yuans.“ La production de riz biologique repose désormais sur une technologie relativement aboutie. Tout agriculteur maîtrisant les techniques de base de la riziculture et appliquant ces techniques correctement peut obtenir de bons résultats. »Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
” C'est grâce à cela. » Le 9 août, lorsqu'un journaliste a interviewé Lü Shihua, c'est ainsi qu'il a répondu.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
Technologie clé n° 1 : culture du riz sous film plastiqueArticle provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
La culture du riz sous film plastique permet non seulement de garantir un rendement de 1 000 jin par mu même en cas de sécheresse extrême, mais aussi de prévenir efficacement les dommages causés par les basses températures au stade de la formation des plants. C'est précisément cette technique qui permet de lutter efficacement contre les mauvaises herbes et de réduire l'incidence de maladies telles que la pourriture annulaire et la ryzium, permettant ainsi au rendement du riz biologique de faire un bond qualitatif.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
Méthode d’exécution : creuser un fossé d’environ 25 cm de large et de 20 à 30 cm de profondeur à 0,8 m des bordures supérieure et inférieure de la parcelle ; il est préférable d’atteindre la couche de fond du labour. Pour les parcelles à sillons de grande superficie, creuser un sillon central d’environ 25 cm de large et 20 cm de profondeur au milieu de la parcelle.Les sillons des plates-bandes doivent mesurer environ 20 cm de largeur et 15 cm de profondeur, tandis que la largeur de la surface de la plate-bande est de 145 cm. La terre retirée lors du creusement des sillons doit être répartie uniformément sur la surface de la plate-bande ; il convient d’émiettter les mottes de terre afin d’obtenir un sol plat et homogène.Avant de niveler le champ, épandez uniformément du fumier bien décomposé et retirez les corps étrangers ainsi que la paille non décomposée. Il est impératif d’utiliser un film ultrafin d’une épaisseur de 0,004 millimètre, d’une largeur de 170 à 180 centimètres etde première qualité. La quantité généralement utilisée est de 3,3 à 3,6 kg par mu. La mise en place du film doit se faire une fois la surface des plates-bandes nivelée ; il faut veiller à ce que le film soit bien plaqué contre la terre, sans laisser d’espace, afin d’éviter qu’il ne soit emporté par le vent et que des mauvaises herbes ne poussent sous le film.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
Remarques :Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
1. Comprendre le problème. Cette technologie est le fruit d'une innovation intégrant plusieurs mesures techniques ; elle ne peut donc pas être simplement considérée comme une simple mise en place de film plastique. Il convient donc d'accorder une grande importance à la gestion globale.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
2. Problème lié aux films plastiques. Entre la récolte du riz et le début de la saison suivante, il est indispensable de retirer les films et de les récupérer afin d’éviter la pollution blanche. D’après l’expérience des producteurs, il est préférable de retirer les films lorsque les rizières présentent encore un certain degré d’humidité.Il convient également de veiller tout particulièrement à acheter un film de qualité supérieure : les films bon marché et de mauvaise qualité se déchirent prématurément, ce qui les rend inefficaces pour couvrir les rizières et impossibles à récupérer ; de plus, leur épaisseur élevée entraîne une consommation importante par mu, ce qui augmente considérablement les coûts.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
3. Problèmes liés à la préparation des billons. Tout d'abord, la largeur des billons doit être conforme aux normes. Si ce n'est pas le cas, cela peut affecter la densité de plantation du riz ou augmenter la quantité de film plastique nécessaire ; ensuite, la surface des billons doit être bien aplanie, sinon le film ne pourra pas adhérer correctement et ne remplira pas sa fonction de désherbage, favorisant au contraire la croissance des mauvaises herbes.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
4. Problème de creusement des fossés. Les fossés latéraux doivent être reliés sur toute la surface du champ afin d'assurer la bonne circulation de l'eau. Dans les zones basses du champ, il convient de creuser des fossés un peu plus profonds afin d'éviter l'accumulation d'eau et l'envasement des billons.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
5. Problème d'inondation. Avant le repiquage et l'assèchement contrôlé des champs, c'est-à-dire pendant la phase de tallage, l'eau ne doit pas recouvrir la surface des rangs ; elle ne doit se trouver que dans les rigoles.Si l'eau recouvre la surface des plates-bandes, d'une part, cela fera flotter le film plastique et, d'autre part, cela empêchera la surface des plates-bandes de se réchauffer, ce qui nuira au tallage et réduira ainsi considérablement l'efficacité du film plastique.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
6. Problème de rotation des cultures. Il n’est pas recommandé de cultiver du blé au début du printemps, car la paille serait difficile à éliminer et risquerait de percer le film plastique. Il est préférable de recourir au semis direct avec paillage de paille de riz pour cultiver du colza, des pommes de terre ou des légumes. Cette méthode facilite la mise en place du film plastique et favorise une plantation précoce du riz, ce qui permet d’augmenter le rendement et les revenus.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
Technique clé n° 2 : lutte physique contre les nuisibles sans résidusArticle provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
L'installation de lampes anti-insectes à oscillation est une technique incontournable dans la culture biologique du riz. Cette méthode physique de lutte contre les insectes ne laisse aucun résidu de pesticide. Au vu des résultats obtenus, les lampes anti-insectes à oscillation présentent de nombreux avantages :Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
1. Forte efficacité d'attraction et d'élimination. Permet d'attirer et d'éliminer près de 1 300 espèces d'insectes nuisibles, en ciblant spécifiquement les adultes, ce qui réduit le taux de ponte d'environ 70% et permet de diminuer la population de base de la génération suivante ou de l'année suivante. Une seule lampe insecticide à oscillations fréquentes permet de lutter efficacement contre les ravageurs sur une superficie de 30 à 50 mu.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
2. L'impact sur les insectes utiles est faible. Les lampes à haute fréquence attirent et tuent principalement les lépidoptères, tandis que les insectes utiles appartiennent pour la plupart à d'autres ordres que celui des lépidoptères ; le risque qu'ils soient piégés est donc très faible. D'après des essais menés en plusieurs sites, le rapport entre les insectes nuisibles et les insectes utiles piégés est de 1 pour 100 à 148.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
3. Une utilisation concentrée et en zone continue donne de bons résultats. L'utilisation concentrée, en zone continue et de manière ininterrompue des lampes anti-insectes à haute fréquence permet d'obtenir de meilleurs résultats en matière de lutte contre les insectes.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
4. Facile à utiliser et peu coûteux. Il suffit de brancher la lampe pour qu’elle fonctionne. Elle s’allume automatiquement à la tombée de la nuit et s’éteint automatiquement à l’aube ; en cas de pluie nocturne, elle s’éteint automatiquement, puis se rallume automatiquement une fois la pluie cessée. Une lampe à oscillation de fréquence a généralement une durée de vie de 5 ans, consomme environ 0,3 kWh par jour, ce qui représente une facture d’électricité inférieure à 0,2 yuan.Les insectes capturés peuvent servir à nourrir la volaille et les poissons. Une utilisation à grande échelle à proximité des étangs piscicoles et des élevages de volaille contribue davantage à l'amélioration des résultats économiques.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
5. Préserver l'équilibre écologique. Cette méthode permet de réduire considérablement l'utilisation de pesticides, d'alléger la charge de travail des agriculteurs, de diminuer la pollution environnementale, de protéger efficacement les prédateurs naturels des ravageurs et de garantir la sécurité des personnes et du bétail.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
Mode d'emploi et précautions d'utilisation des lampes anti-insectes à haute fréquence :Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
1. Les lampes anti-insectes à vibrations sont faciles à installer et à utiliser ; elles peuvent être fixées aux poteaux électriques situés de part et d'autre de la route ou suspendues à un support solide à l'aide d'un fil de fer n° 8.
Mode d’emploi : prévoir une lampe pour 30 à 50 mu, avec un espacement de 180 à 200 mètres entre les lampes, à une hauteur de 1,5 à 1,8 mètre au-dessus du sol, disposées en damier. Les lampes doivent rester en place de début mai à fin octobre.Lors de l'installation, veillez à ce que l'alimentation électrique soit stable, faute de quoi la durée de vie de l'appareil pourrait être compromise. Branchez l'appareil, appuyez sur l'interrupteur ; lorsque le voyant s'allume, l'appareil est en état de fonctionnement.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
2. Les lampes anti-insectes à oscillations, en tant que source lumineuse spécifique, ne peuvent pas être utilisées pour l'éclairage.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
Une fois l'appareil mis sous tension, il ne faut pas toucher le réseau électrique à haute tension ; il est interdit d'allumer la lampe en cas d'orage. Il convient d'éliminer rapidement les salissures présentes sur le réseau électrique à haute tension. Une fois la campagne de piégeage terminée pour la journée, éteignez immédiatement la lampe, éliminez les sources d'insectes et nettoyez les résidus d'insectes sur la lampe à l'aide d'une brosse.Article provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/
Source : Journal rural du SichuanArticle provenant deFOFCC-http://www.fofcc.org.cn/fr/11254/