食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）2013年3月1日正式实施，替代此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准，而10项相关的农业行业标准同时废止，该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。
据悉，新标准制定了322种农药的2293个残留限量，和原标准相比，增加1400余个。所有残留限量均是根据我国实际情况，综合国际食品法典标准（CAC）制定的，同时经过了充分的风险评估，广泛征求了社会公众和相关部门的意见，并接受了WTO成员对标准科学性的评议，做到了科学、公开与透明。
市农产品质量安全检测检验中心工作人员说，新标准首次制定了同类农产品的组限量标准和初级加工制品的农药最大残留限量标准，并对具体参数推荐了配套的检测方法。对农药名称、残留物、每日允许摄入量和食品名称等信息进行核实修订。文章源自FOFCC-http://www.fofcc.org.cn/am/11412/
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